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2019-04-21 18:44 来源:中华网

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巧克力入清宫被称“绰科拉”:因无药效被康熙嫌弃

2019-04-2111:20   中国青年报   微博
巧克力入清宫:因无药效被康熙嫌弃巧克力入清宫:因无药效被康熙嫌弃
百度 林老师每次看杂志上的很多剪纸,就点评吃力不讨好,他的意思是要变革。

  这不是穿越剧里的情节:康熙四十五年(1706年)五月,西洋名药巧克力蒙圣旨召唤,被罗马来的传道士送入大清皇宫。

  没错,巧克力。

  不过那时它还是液体——巧克力最早是由墨西哥人制作的一款饮料,16世纪随着新大陆的发现被欧洲探险家们带回西班牙。17世纪早期,这款由可可豆磨成粉再加上水、糖、香料所制成的饮料,被引进法国。据说在凡尔赛宫,人们把它当成催情药,配成一杯杯热饮送给贵族喝。于是它一下就风靡起来。

  说到这儿,请回想一下黑巧克力那略带苦涩又有清香的滋味,也许就能理解它为啥老被人当成药了。

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  伦敦的第一家巧克力作坊在1657年开业;49年后,巧克力顶着“绰科拉”的名头,被送到了大清皇帝爱新觉罗·玄烨面前。

  话说,自打在康熙三十二年被传教士送过来的金鸡纳治好了疟疾,皇帝对西洋药的兴趣就满满的。懂医药的传教士,与懂天文或是会修钟表的西洋人一样,都属于特殊人才,是要广东督抚“专差家人星夜护送进京”的。刚巧,有些传教士很爱喝巧克力。皇上听说了,就直接问人家讨一点来尝尝。

  于是,专门负责保存西洋药的武英殿总监造赫世亨出马了。

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